分類 料理食譜

每次打開電鍋，那股滷汁香氣飄散開來——這是旅日台灣人最熟悉的思鄉氣味。從日治時代的庶民餐桌到現代異鄉廚房，一碗滷肉飯穿越百年，成為台灣最具代表性的國民味道。附完整家常食譜，在日本也能重現這份暖胃記憶。